0
A kosár üres
Szeretné esetleg hozzáadni valamelyik szakácskönyvünket a kosarához?
30 perces finomságok – gyorsan, egyszerűen, kevés edénnyel
Sült feta sajt
15 percKonyhaidő
50 percNincs tennivaló
65 percÖsszesen
sönnyűNehézségi fok
4 adagAdagok száma
Sült feta görög módra, avagy egyszerű, de szokatlan reggeli, amit érdemes kipróbálni!
Összetevők
4 adag
- ½x közepes paradicsom (kb. 60 g)
- 30 g fehér búzafinomliszt (a munkafelület belisztezéséhez)
- 1x feta sajt kocka (200 g)
- 300 g leveles tészta (vagy 1 kész kinyújtott tésztalap*)
- 2 teáskanál paradicsompüré
- 2 teáskanál szárított provence-i fűszerkeverék
- 1x tojás (M-es méret)
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál bors
Elkészítés
1
Először hevítsd a sütőt 180 °C-ra, készíts elő sütőlapot és béleld ki sütőpapírral.
2
A paradicsomot vágd vékony szeletekre.
3
Szórd meg liszttel a gyúródeszkát és nyújtsd ki a tésztát kb. 20 cm × 30 cm-re. A rövidebb oldalának bal szélétől rakd szét a fetát úgy, hogy a tészta szélét rálehessen hajtani.
4
A feta sajton kend szét a paradicsompürét, szórd meg fűszerrel, sóval, borssal, majd a tetejére rakd rá a paradicsomszeleteket úgy, hogy befedjék a fetát. Hajtsd rá a tészta széleit minden oldalon, végül tekerd össze és tedd a sütőlapra.
5
Egy tálkában verd fel a tojást, majd kend meg vele a tésztát.
6
Süsd 45–50 percig 175–180 °C-on.
7
*Ebben az esetben nem kell nyújtani.
TIP
Feta sajt helyett használhatsz balkáni sajtot is.
Recept szerzője
A 30 perces finomságok csapata
A 30 perces finomságok csapata
További információ a receptkönyvről www.jimezdrave.cz
Egészséges és egyszerű recepteket állítunk össze az egész család számára
Ossza meg benyomásait és tippjeit másokkal