0
A kosár üres
Szeretné esetleg hozzáadni valamelyik szakácskönyvünket a kosarához?
30 perces finomságok – gyorsan, egyszerűen, kevés edénnyel
Brownies
11 percKonyhaidő
80 percNincs tennivaló
91 percÖsszesen
sönnyűNehézségi fok
12 adagAdagok száma
Vasárnap este kell egy kis finomság! A népszerű amerikai Brownies receptje egyszerűbb, mint gondolnád. Elég pár hozzávaló a kamrából, és a konyha máris megtelik csokiillattal. Aztán csak be kell kapcsolni a Csokoládé vagy a Karlík és a csokigyár című filmet, és lehet nyalakodni!
Összetevők
12 adag
- 180 g főzőcsokoládé (legalább 55% kakaó)
- 180 g vaj
- 3x tojás (M-es méret)
- 180 g fehér kristálycukor (vagy 90 g fehér kristálycukor és 90 g nád kristálycukor)
- 70 g fehér búzafinomliszt
- 40 g holland kakaó (sütéshez)
Elkészítés
1
Hevítsd a sütőt 180 °C-ra, és egy sütőtálat (20 cm × 20 cm) bélelj ki sütőpapírral.
2
Egy közepes tálba vágd nagyobb kockákra a vajat és törd bele a csokoládét. Majd tedd be a mikrohullámú sütőbe, és 750 W-on szakaszosan olvaszd fel (ez 1–1,5 percet vesz igénybe).
3
Egy nagyobb edényben keverd habosra a tojást a cukorral, ez 1–2 perc. A keveréket öntsd egy nagyobb tálba, tedd hozzá a megolvasztott csokit és vajat, és keverd össze az egészet. Majd szórd bele a tálba a lisztet és a holland kakaót. Mindezt keverd össze, és a kész tésztát öntsd a sütőformába.
4
Tedd a formát a 175–180 °C-ra előmelegített sütőbe, és süsd 30–33 percig.
5
A kész browniest hagy kihűlni, mielőtt felszeletelnéd. Ha kihűlt, 12 darabra vágd fel, úgy tálald.
TIP
A tésztába kikeverés előtt apró darabokra vágott fehér csokit is tehetsz (kb. 50 g). Ha szárazabb vagy keményebb browniest szeretnél, 3–5 perccel süsd tovább.
Recept szerzője
A 30 perces finomságok csapata
A 30 perces finomságok csapata
További információ a receptkönyvről www.jimezdrave.cz
Egészséges és egyszerű recepteket állítunk össze az egész család számára
Ossza meg benyomásait és tippjeit másokkal