0
A kosár üres
Szeretné esetleg hozzáadni valamelyik szakácskönyvünket a kosarához?
30 perces finomságok – gyorsan, egyszerűen, kevés edénnyel
Főtt tojás török módra
15 percKonyhaidő
6 percNincs tennivaló
21 percÖsszesen
sönnyűNehézségi fok
2 adagAdagok száma
Próbáltad már a török módra elkészített főtt tojást? Ha már igen, akkor itt az újabb lehetőség, hogy elkészítsd a kedvenc ételedet. Engedj, hogy magával ragadjon a fűszerek, a joghurt és a tojás összhangja – nem fogod megbánni.
Összetevők
2 adag
Elkészítés
1
Először egy kisebb fazékban, nagy lángon forralj vizet.
2
Amíg a víz melegszik, reszeld finomra a fokhagymát, és tedd egy kisebb tálkába a natúr joghurttal, a kaporral, a sóval és borssal együtt. Az egészet jól keverd össze. A fűszeres joghurtot tedd a hűtőszekrénybe.
3
Amint a víz forrni kezd, tedd bele a tojásokat. Vedd le a lángot alacsony fokozatra, és főzd a tojásokat 7 percig.
4
Amíg a tojások főnek, tedd egy kisebb fazékba a vajat, az olívaolajat, a chilit és a római köményt. Alacsony lángon melegítsd 5-6 percig. A szükséges idő leteltével kapcsold le a lángot, és tedd félre a fűszeres vajat.
5
Ha a tojás megfőtt, hirtelen hűtsd le (erre a célra a legjobb tálka jég). A kihűtött tojásokat hámozd meg, majd papírtörlővel itasd fel róluk a nedvességet.
6
Az utolsó lépésben vegyél elő 2 tálkát, oszd el bennük egyformán a fűszeres joghurtot, add hozzá a tojást, és öntsd le a chilis vajjal. Sóval és frissen őrölt borssal ízesítsd, majd tálald.
Recept szerzője
A 30 perces finomságok csapata
A 30 perces finomságok csapata
További információ a receptkönyvről www.jimezdrave.cz
Egészséges és egyszerű recepteket állítunk össze az egész család számára
Ossza meg benyomásait és tippjeit másokkal