0
A kosár üres
Szeretné esetleg hozzáadni valamelyik szakácskönyvünket a kosarához?
30 perces finomságok – gyorsan, egyszerűen, kevés edénnyel
Banános minipalacsinta
18 percKonyhaidő
2 percNincs tennivaló
20 percÖsszesen
sönnyűNehézségi fok
9 darabAdagok száma
A minipalacsinta vagy a normál palacsinta rajongói közé tartozol? Mi szeretjük mindkettőt, de az amerikai felfújt minipalacsintának sosem tudunk ellenállni. Nyamm!
Összetevők
9 darab
Elkészítés
1
Egy nagyobb tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a nádcukrot és a csipet sót.
2
A banánokat hámozd meg és egy közepes méretű tálban nyomd villával pépesre. Tedd bele a tejet, a tojást és az olvasztott vajat, majd alaposan keverd össze az egészet. A kész keveréket öntsd a lisztes tálba és keverd simára.
3
Takarék lángon melegíts meg egy tapadásmentes serpenyőt. Merőanállal (⌀ kb. 7 cm) a serpenyőben formálj a tésztából minipalacsintákat és süsd mérsékelt lángon kb. 1–2 percig, amíg a tészta felszínén buborékok keletkeznek és elpattannak, majd formájukat megőrizve lyukakat képeznek a tésztában.
4
Ebből lehet megállapítani, hogy a tészta jól átsült és megfordítható. Tehát fordítsd meg a minipalacsintákat, és tovább 1–2 percig süsd mérsékelt lángon.
5
A kész palacsintákat tányérokra szétosztva tálald.
TIP
A minipalacsintát díszítheted szeletelt mandulával, karikára vágott banánnal és mézzel.
Recept szerzője
A 30 perces finomságok csapata
A 30 perces finomságok csapata
További információ a receptkönyvről www.jimezdrave.cz
Egészséges és egyszerű recepteket állítunk össze az egész család számára
Ossza meg benyomásait és tippjeit másokkal