0
A kosár üres
Szeretné esetleg hozzáadni valamelyik szakácskönyvünket a kosarához?
30 perces finomságok – gyorsan, egyszerűen, kevés edénnyel
Baconös muffin reggelire
20 percKonyhaidő
32 percNincs tennivaló
52 percÖsszesen
sönnyűNehézségi fok
8 darabAdagok száma
Te is szereted a sós csigákat? Akkor biztosan közeli rokonukat, a baconös muffint is jó étvággyal fogod fogyasztani. Legfontosabb összetevője természetesen a bacon, amely nemcsak remek ízt, hanem finom illatot is kölcsönöz neki. Nincs ennél jobb reggeli.
Összetevők
8 darab
- 100 g angolszalonna (min. 94 % hús, szeletekre vágva)
- 5x tojás (M-es méret)
- 50 ml 1,5%-os zsírtartalmú tej
- 60 g fehér búzafinomliszt
- 20 g újhagyma (apróra vágni)
- ½ teáskanál sütőpor
- só
- bors
Elkészítés
1
Először hevítsd a sütőt 200–205 °C-ra, és a muffinos formát béleld ki papírkosárkákkal. Minden kosárka aljára fektess egy szelet szalonnát.
2
Egy nagyobb tálba üsd bele az 5 tojást, tedd bele a tejet, a finomlisztet, a kakukkfüvet, az apróra vágott újhagymát, a sütőport, a sót és a borsot, majd az egészet keverd össze kicsit lágy tésztává.
3
A tésztakeveréket töltsd a szalonnával bélelt papírkosárkákba, mindegyiknek kb. a ¾ részéig.
4
Ha mindegyiket megtöltötted, tedd a muffinformát a 200–205 °C-ra előmelegített sütőbe, és süsd 30–32 percig.
5
Majd vedd ki a muffinformát a sütőből, és a muffinokat tányérra helyezve tálald.
TIP
A kész muffint tálalás előtt szórd meg friss bazsalikommal.
Recept szerzője
A 30 perces finomságok csapata
A 30 perces finomságok csapata
További információ a receptkönyvről www.jimezdrave.cz
Egészséges és egyszerű recepteket állítunk össze az egész család számára
Ossza meg benyomásait és tippjeit másokkal